Beschreibung
Kombination aus:
Ultravent Haube steckerfertig, kein Außenanschluß nötig, automatische Leistungssteuerung, 230 V, 0,18 kW, 1 A, 2300,00 €, 85,5x115x47 cm
Untergestell mit 12 Einschüben für 1/1 GN Behälter, seitlich geschlossen, 650,00 €
Kombidämpfer SCC61WE für 6 x 1/1 GN Behälter, 400 V, 11 kW, 16 A, Stecker 16 A, iLevelControl (iLC): Diese Funktion revolutionierte das parallele Kochen. Der SCC 61 WE schlägt Ihnen aktiv vor, welche unterschiedlichen Lebensmittel Sie gleichzeitig garen können. Jedes Einschubfach wird separat zeitlich überwacht. Wenn Sie die Tür öffnen, um ein Blech zu entnehmen, korrigiert das Gerät die Garzeit der verbleibenden Bleche automatisch, mit 9 Haupt- Anwendungen: Großbraten, Kurzgebratenes, Geflügel, Fisch, Beilagen, Kartoffelprodukte, Eierspeisen/Nachtisch, Backen, Finishing®, Combi-Dämpfer-Modus mit den Betriebsarten: Dampf 30-130 °C, Heißluft 30-300 °C, Kombination aus Dampf und Heißluft 30 – 300 °C, Finishing®, optimierte Care Control – Selbstreinigungsprogramm, Touch-Screen, Zentrales Einstellrad mit „Push“ – Funktion, Handbrause mit Rückholautomatik, Kerntemperaturfühler, Cool – Down für die schnelle und sichere Garraumabkühlung
Halogen-Garraumbeleuchtung, Betriebs- und Warnhinweise, Maß 84,5x77x80 cm
Gesamtmaß mit Haube und Untergestell 85,5x115x193 cm