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Salamander Vega 80929

 220,00

1 vorrätig


Beschreibung

230 V, 3,25 kW, 13 A, Oberhitze für 2 Teller, Gittermaß 61×34 cm, mit zusätzlicher Gitterablage oben zum Warmhalten, Tropfschublade, 2 Einschubhöhen, aufstellmaß 75x36x44 cm

Anwendungsbereiche: Überbacken und Gratinieren von Speisen,  Karamellisieren von Zucker auf der Oberfläche von Nachspeisen, Warmhalten von Gerichten, z. B.:

  • Toast Hawaii
  • Pizza
  • Creme brulee blitzschnell karamellisieren
  • Aufkrossen von mäßig zubereitetem Fleisch
  • Blitzschnelles Erwärmen von erkalteten Speisen
  • Glasieren von laffer Geflügelhaut
  • u.v.m.