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Salamander Bartscher 510

 420,00

1 vorrätig


Beschreibung

230 V, 1,8 kW, 9 A, Oberhitze 2 Zonen schaltbar, Rostgröße 70×35 cm, Rost höhenverstellbar, Tropfblech, Aufstellmaß 87x42x47 cm

Anwendungsbereiche: Überbacken und Gratinieren von Speisen,  Karamellisieren von Zucker auf der Oberfläche von Nachspeisen, Warmhalten von Gerichten, z. B.:

  • Toast Hawaii
  • Pizza
  • Creme brulee blitzschnell karamellisieren
  • Aufkrossen von mäßig zubereitetem Fleisch
  • Blitzschnelles Erwärmen von erkalteten Speisen
  • Glasieren von laffer Geflügelhaut
  • u.v.m.