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RATIONAL VarioCookingCenter VCC112 P mit Druckmodus

 8.380,00

1 vorrätig


Beschreibung

Ausstellungsstück / Vorführgerät Baujahr 2019, Neupreis minus 50 %,
Neupreis 16775,00 €, mit Untergestell, Zubehör optional vorhanden,
Fassungsvermögen 2×14 Liter, maximaler Nutzen für Freude am Kochen: mit Druckmodus, Kerntemperaturfühler, VarioDose (integrierter Wassereinlauf), integrierter Wasserablauf, AutoLift Hebe- und Senkautomatik, Anbrennschutz, Vario Boost Heizsystem, integrierte Schlauchbrause, mit Handbuch:
– 7 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen, Finishing und Service,
– Temperaturbereich: 30 – 250 ° C,
– 8,5 “TFT-Farbmonitor und Touchscreen mit selbsterklärenden Symbolen
– 400 V, 17 kW

Gesamtmaß: 122x78x110 cm

Das VarioCookingCenter von Rational bietet Ihnen für Ihre individuellen Anforderungen immer die optimale Lösung. Ob im Restaurant oder in der Gemeinschaftsverpflegung, einzelne Gerichte oder tausende Portionen, das VCC stellt sich allen Herausforderungen. Das VarioCookingCenter vereint mehrere Gargeräte wie Herd und Fritteuse. Dadurch sind Sie in der Lage sowohl zu kochen, braten als auch zu frittieren und das in nur einem Gerät, platzsparend und effektiv.